Le fameux petit-déj américain avec ses pancakes d’un côté, ses œufs brouillés de l’autre et ses délicieuses tranches de bacon pour finaliser le tout, quel délice pas vrai ? Attends, tu voudrais te faire ça au kot ou chez tes parents ? Kotplanet fait de tes désirs tes ordres et te file sa recette express de l’american breakfast !
Voici, un encas simple et rapide à faire au kot : la compote de pommes
1/ Les matériels
Pour cette recette, tu auras besoin :
- 1 saladier
- 1 fouet
- 1 cuillère à soupe
- 1 bol
- 1 poêle
2/ les ingrédients nécessaires
Pâte à pancake (pour une personne) :
- 4 CS de farine
- 3 CS de lait
- 1 CS de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 CC de levure chimique
Œufs brouillés et bacon :
- 1 à 2 œufs
- 1 noisette de beurre
- Crème liquide
- Sel/poivre
- 4 tranches de bacon à cuire
3/ Les étapes
- Tu peux commencer ta recette avec la pâte à pancake. Dans un bol, mélange la farine, le sucre en poudre, le lait, l’œuf et la levure chimique.
- Mélange bien le tout avec un fouet, puis passe à la cuisson des pancakes. Une fois qu’ils sont cuits, mets-les de côté
- Ensuite, tu vas passer à l’omelette : dans une poêle, fais revenir une noisette de beurre à feu léger, ajoute ton/tes œuf(s) battus au préalable.
- Mélange les œufs en les faisant tourner, et dès que la cuisson commence, retire-les du feu.
- Continue de mélanger hors du feu et ajoute tes épices et un peu de crème liquide.
- Remets le(s) sur le feu pendant 2/3 minutes, puis mets-le(s)de côté.
- Une fois ces étapes faites, prend tes tranches de bacon petit déjeuner et fait les revenir sur la poêle sans matière grasse.
- Enfin, assemble le tout dans une belle assiette
Kotplanet te donne, 7 idées de plats pour aller en cours
Et voilà, un délicieux petit déjeuner typiquement américain rien que pour toi ! Si tu le valides tellement que tu veux le faire découvrir à ta famille ou tes colocs, c’est simple, il te suffit de doubler les doses. C’est pas beau ça ?
