La pâte à cookie crue, que c’est bon !, mais souvent, on évite de la manger comme tel, car c’est soi-disant « mauvais ». Eh bien, malheureusement, c’est réel. La farine contient des bactéries dangereuses pour la santé. Mais ne t’inquiète pas, Kotplanet, te donne sa recette de cookie dough comestible et incroyablement bonne !
N’hésite pas à checker ces 3 recettes de cuisine simples à préparer
1/ Les matériels
- Un petit saladier
- un bol
- Une cuillère
- Micro-ondes ou poêle
2/ les Ingrédients nécessaires
- 180g de farine
- 90g de Beurre mou
- 80g Sucre en poudre
- 20g de cassonade
- 45 ml de lait
- 1 CC vanille liquide
- Pépite de chocolat (au choix)
3/ On prépare
- Mets la farine dans un bol et torréfie-la pendant 30 secondes dans ton micro-onde à 800 W en remuant toutes les 15 secondes. Elle devrait changer légèrement de couleur et avoir une odeur de noisette. Si tu n’as pas de micro-onde, tu peux faire cette étape dans une poêle ou tu mets une couche uniforme de farine, cela devrait prendre 10-15 minutes.
- Réserve la farine de côté pour qu’elle refroidisse.
- Dans un saladier, mélange ton beurre mou et le sucre cristallisé et la cassonade. Ajoutes-y ton lait et ton arôme vanille.
- Remue une dernière fois ta farine et ajoute-la à la préparation
- Finalement, ajoute ta poignée de pépite de chocolat et déguste devant une bonne série
Tu veux 3 recettes de desserts pour la coloc ?
Et voilà une délicieuse recette de cookie dough pour te déstresser des cours et profiter devant une petite série ou bien faire une pause quand tu relis tes cours, à toi de choisir !
