Recettes
Lapin aux pruneaux ou aux abricots et à la bière
Ingrédients du lapin (soit un lapin entier, soit 2 cuisses et 1 ou 2 râbles (c'est très bon réchauffé le lendemain, donc en faire un peu plus, ça ne "mange pas de pain") un morceau de beurre et 3 càs…
La vraie carbonara italienne
Un débat est apparu sur les réseaux sociaux quant à la vraie recette de la carbonara italienne. Si les Italiens voyaient comme nous préparions cette fameuse recette, ils mouraient sur place! Dans cette recette, on laisse…
Fondant au citron
Ingrédients 150 gr de beurre mou 150gr de sucre fin 4 œufs 200gr de farine 1 sachet de levure 1 citron 1 yaourt sel Étapes Faire chauffer le four à 180°. Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre, ajouter les…
Faire sa confiture maison avec des fruits de saison
Ingrédients des fruits de saison pour une confiture maison: prunes, rhubarbe ou groseilles ou mûres ou framboises ou cassis ou un mélange de ce qu'on aime du sucre gélifiant: 500g pour 1kg de fruits pelés et coupés en…
Un gâteau au chocolat – brownies à se damner
Ingrédients 150 g de chocolat noir (le côte d'Or noir pur est parfait) 250 g de beurre 300 g de sucre 4 oeufs 200 g de farine Étapes Préchauffer le four sur 200° Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une…
Crumble muesli et fruits au miel
Le crumble c'est pas beau mais qu'est-ce que c'est bon! Voici une recette originale de cet emblématique dessert. Ingrédients 100 gr de muesli 2 pommes 2 poires 2 bananes (oui oui, c'est très bon!) 80 gr de…
Spaghettis aux poireaux et saumon fumé
Les spaghettis aux poireaux et saumon fumé raviront vos papilles et ne vous prendront pas trop de temps! Bref, recette facile, rapide et délicieuse! Ingrédients 2 poireaux 50 cl de crème fraîche 1 paquet (200g) de…
Mousse choco-noir ultra rapide, spécial dessert last minute pour étudiants
Zut faut faire un dessert... pas le temps... pas l'inspiration... vive la mousse choco rapide :) Ne passe pas à côté de ces 3 desserts faciles à faire au kot. Ingrédients 100g chocolat noir 3 oeufs 20gr sucre vanille …
Recette farandole de mini-quiches pour l’apéro
Tu reçois des potes et tu ne sais pas quoi préparer pour l'apéro ? On te propose une recette simple et facile : une farandole de mini-quiches pour un apéro réussi !Pour les accompagner, on a également une recette pour…
Compote de pommes maison
Ingrédients 2-3-4 kgs de pommes du jardin (celles pour la compote, qui ne payent pas de mine et sont très sûres au goût): tout dépendra de la taille de votre casserole (qu'il faudra prendre la plus large possible) et de…